Le "Comptoir des Amériques" vous propose, depuis l'été 2008, une halte gastronomique et culturelle dans plus de 15 pays, du Québec à Tierra del Fuego ! Tenu par deux passionnées de voyages et de cuisine exotique, elles se feront un plaisir de vous offrir les spécialités que vous recherchez… le meilleur rhum de Cuba, des Cachaça typiques du Brésil, le Sortilège une fine liqueur de whisky à l’érable… tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats nationaux les plus recherchés! Le "Comptoir des Amériques" se donne surtout comme objectif de faire découvrir les cultures des premières nations qui ont peuplé ce continent, dans un esprit de commerce équitable et d’échanges inter-culturelles.
Des cultures passionnantes vivant en accord avec la Terre-Mère
L'Univers du Chaman - Les « objets traditionnels et rituels » Art et Artisanat amérindien, les objets rituels propres au chamanisme traditionnel et occidental, des herbes et encens naturels pour les fumigations, les purifications et les cérémonies, des tambours, des pipes rituelles et hochets. Les bijoux faits par les nations du nord et ethnies du sud, pendleton et tapis en laine naturelle, attrapeurs de rêves... Tous ces objets proviennent d’associations amérindiennes et vous aideront à mieux connaître les légendes et traditions de ces minorités culturelles du Québec (Huron-Wendat et 5 Nations), du Dakota (Sioux-Lakota), du sud-ouest des Etats-Unis (Navajos, Pueblos), du Mexique (Huichols) et d’Amazonie (Shiwiars-Jivaros et Shibipo). Notre section « librairie et documentation » complète notre offre de découvertes grâce à une sélection de grande qualité.
Les meilleures saveurs du Nord au Sud
Nos « spécialités alimentaires », ce sont des produits typiques, des marques originales, des saveurs authentiques, un assortiment exclusif de produits du terroir québécois ainsi qu'une sélection spéciale de produits péruviens issus du commerce équitable que nous proposons par l'intermédiaire d associations que nous soutenons. Nous espérons vous faire découvrir ces pays par la nourriture, en vous proposant des produits permettant de cuisiner un repas typique de l’entrée au dessert, sans oublier les boissons nationales. Des fiches recettes, livres de cuisines et conseils culinaires vous permettront d’élaborer vos menus. Les meilleures saveurs de plus de 15 pays des Amériques nord et sud !
L'UNIVERS DU CHAMAN Comptoir des Amériques Rue Pré-du-Marché 4 (sous l'église du Valentin, 1004 Lausanne angle rue Neuve/Riponne) Tél. et Fax 021 691 02 87 Courriel : info@comptoirdesameriques.ch Site internet : www.comptoirdesameriques.ch
Sandrine Faivre : administration, achats, ventes, site internet
